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中药材种植之白术什么时间采收与加工

2016-12-09

  中药材种植之白术为菊科植物,又名于术、浙术、冬术等。具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。主产浙江、江苏,江西、河南、安徽、四川、湖南、河南、福建等20多个省份有栽培。

     10月下旬至11月中旬,白术茎叶开始枯萎时,将根茎刨出,剪去茎秆。冬天气温低,晒干困难,常为烘干。初时火力可猛些,温度可掌握在90一100℃之间。出现水汽时,降温至60-70℃,2-3小时上下翻动1次,再烘2-3小时,须根干燥时取出闷堆"发汗"5-6天,使内部水分外渗到表面,再烘5-6小时,此时温度控制在50-60℃之间,2-3小时翻动1次,烘至八成干时,取出再闷堆"发汗"7-10天,再行烘干为止,并将残茎和须根搓去。产品以个大肉厚、无高脚茎、无须根、无虫蛀者为佳。

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